Description

Réf.: M20048902
Dimensions (cm):
H12 x L12
Couleur principale : Noir
Matière principale : Acier
Matière de la structure : Acier et Abs
Essence du bois : Acier et Abs
Provenance bois : France
Made in : France
Le chic d’un couteau forgé sur votre tableEntièrement réalisés en France, à Thiers, berceau de la coutellerie française, les couteaux Peugeot de la gamme Paris Classic se distinguent par la qualité de leur réalisation et leur design innovant. Leur lame pleine soie, réalisée en acier Nitrox R, exclusif, contient 16% de chrome pour une résistance sans précédent à la corrosion. Sur votre table, le design avec mitre forgée du couteau steak 11 cm Paris Classic sera du plus bel effet et impressionnera les amateurs de viande. La dureté de sa lame et son angle de coupe (28°) sont en effet étudiés pour correspondre au mieux aux exigences d’un vrai couteau steak. Avec une dureté de 59 HRC, le couteau steak Paris Classic peut en effet résister à la répétition des frottements du fil de la lame sur l’assiette elle-même. La gamme Paris Classic est déclinée en 5 modèles pour la cuisine (couteau Chef 20 cm, Couteau Chef 15 cm, Santoku et Office) et la table (couteaux steak). Une collection à s’offrir pour travailler comme un chef avec rapidité et précision et se régaler à table.